Posar l’aire condicionat més baix refreda la casa més ràpid?
Les bufetades de calor que notes quan entres a casa poden fer-te caure en la temptació, però lamentablement no serveix per accelerar el procés.
Tots sabem que això és fals, i mai ens hem parat a penar-ho. Tots sabem que l'aigua i l'oli no poden barrejar-se, i si ens hi fixem ens adonem que el que passa és que l’oli que afegim a l’olla es queda a dalt formant una capa. Si la pasta s’enganxa no és perquè falti oli sinó perquè ha superat el seu temps de cocció ideal i s'està passant.
A més d'estalviar-nos un rajolí d'oli cada vegada que fem macarrons, enterrar aquest mite ajudarà el nostre paladar. Segons la Federació Italiana de Cuiners, afegir oli a l'aigua dificulta que posteriorment la pasta es barregi adequadament amb la salsa que hi afegim.
A més d'estalviar-nos un rajolí d'oli cada vegada que fem macarrons, enterrar aquest mite ajudarà el nostre paladar. Segons la Federació Italiana de Cuiners, afegir oli a l'aigua dificulta que posteriorment la pasta es barregi adequadament amb la salsa que hi afegim.
